不到下午4点钟，20份卷饼就卖完了。宋福禄和梁晓秀相互看着对方，都流露出惊讶、感叹和喜悦的眼神。宋福禄没料到小小的咖啡馆居然也能卖出那么多卷饼，这个新开辟的销售点真是一个好地方！梁晓秀则看到了咖啡馆背后的巨大潜力，在他看来，卖20份卷饼不是他们的目的，他们可以通过这个咖啡馆卖出更多卷饼。她此刻又有了新的主意，对宋福禄说，他们下一步就要实施新的方案：扩大销售规模和范围。
宋福禄还没来得及问梁晓秀怎扩大销售规模，穆尔就走进了厨房。他和他们说：“梁小姐、宋先生，你们准备的食料还是少了。一会儿再来客人，我们可就没卷饼给他们吃了。你们明天多带点食料吧。”
穆尔的话不多，但分量很重：卷饼供不应求。这是宋福禄梦寐以求的目标，于是他问道：“你觉得带多少份食料合适呢？”
穆尔想了想说：“我看卖30份没问题。”
“穆尔，你认为你们最多能卖多少卷饼？”
“最多能卖40份或50份，我说不准。我们咖啡馆来人最多时，来过50个顾客。如果每个人都点一份卷饼，那就是50份卷饼。”
梁晓秀听了他们的对话，觉得他们俩还不上路，眼光太短浅，没有说到点子上。她认为穆尔就是一个傻小子，她此刻必须给这个傻小子上一课；他母亲妮娜在外面应付顾客，他正好有时间。梁晓秀问他是否认识一些大学生，他说认识不少大学生。梁晓秀接着和穆尔聊了一些家常事，表面看来，他们聊的都是无奈要紧的事，其实梁晓秀说的话每一句都有目的，都有指向。她从穆尔口中探出了她想知道的事。
穆尔那年23岁，他跟着他母亲开咖啡馆已经有6年时间了。他在很小的时候，他父亲就病逝了，他母亲没有再嫁人，一直带着他过日子。母子俩没什么本事，就开了这家小咖啡馆。他们一个月大约有1500欧元的收入，母亲每月给他50欧元的零花钱。他平时没什么事，就帮母亲照料咖啡馆。
梁晓秀了解到这些情况后心里有了数，她开导穆尔说：“穆尔，我们想和你做大生意，单独做，你看怎样？”
穆尔一头雾水，不知所云，呆呆地看着梁晓秀。梁晓秀说的大生意是什么意思？为什么要单独和他做？他想不明白。
梁晓秀从他的眼神看出，他是一个傻呆呆的小伙子，正好可以利用他的傻气为他们所用。她便解释说，他们想让他晚上到学生宿舍卖卷饼。学生有吃夜宵的习惯，他送货上门正好满足了学生的需求。他可以先和学生沟通好，让学生预订卷饼，他们给他提供卷饼，然后由他送货上门。
“这…这行吗？”穆尔犹豫着说，“我没做过这样的生意呀。”他说的
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