穆尔在那天晚上成为宋福禄和梁晓秀谈论的中心话题，他们一致认为穆尔具有推销员的天赋，是难得一见的优秀推销员。这么好的人才，他们必须精心培养，多方指导，力争发挥他的最大潜能。
宋福禄说，林子大，鸟儿多。他没想到在法国还能遇见像穆尔这样的人才：心甘情愿地帮他们推销卷饼，而且马到成功。他们能找到这样的人才，那是他们的运气；穆尔的最大潜力一旦挖掘出来，卷饼销售将会发生质的变化。宋福禄敏锐地意识到卷饼销售环节的重要性不亚于制作环节；销售上不去，一切都谈不到。
梁晓秀先于宋福禄意识到销售环节的重要性，所以率先挖掘出穆尔那样的人才。她问宋福禄，如果他们能挖掘出穆尔的最大潜力，他一天能卖多少分卷饼？
宋福禄说，穆尔最终一天能卖出100份卷饼。梁晓秀给他定的指标，他能按时完成。
梁晓秀则说，穆尔不仅能卖出100份卷饼，他还能卖更多份卷饼，否则他就不能称其为推销天才了。100份卷饼既不是穆尔的目标，也不是她的目标。他们的共同目标卖出更多的卷饼。
宋福禄坚持认为，穆尔能卖出100份卷饼，就是一个了不起的人才了；再多了，他都不敢想象。平均每天卖100份卷饼，不是开玩笑的事，那是需要见真功夫的。
梁晓秀反驳说：“你以为能卖出100份卷饼就是了不起的人才了？你错了，福禄。综合各方面的情况看，穆尔平均一天能卖出200份卷饼。这也是我为什么重视那傻小子外卖的原因。”梁晓秀又为穆尔制定了新的目标：销售200份卷饼。
“一天卖出200份卷饼？”宋福禄瞪大了眼睛说，“那不现实，绝对不可能！我不相信，绝对不信。你想想看，我们在3000人就餐的学生食堂，就是敞开了卖，也卖不出200份卷饼呀。穆尔一个人怎么可能一天卖出200份卷饼呢？晓秀，你犯糊涂了。”
“我没犯糊涂。这就是现实，傻小子很快就能让你看到那个现实。”
“他若真的能卖出200份卷饼，那他祖坟上冒了青烟；而我们则交上了大运。你知道一天卖200份卷饼意味着什么吗？200份卷饼意味着400欧元的利润！他一天就帮我们赚到400欧元，能有这样的大好事？如果我们一天能赚到400欧元，一个月就赚到12000欧元，10个月赚到12万欧元。晓秀，天下没有那种掉馅饼的好事。”
“你忽略了一个重要问题：卖出200份卷饼，他自己一天还能赚到100欧元呢。为了拿到那100欧元，那傻小子会绞尽脑汁，使出浑身解数，不达到目的死不罢休。100欧元就是他的动力。”
“那你说说他怎么
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