1)第三十一章 品尝西餐(二)_中餐馆的秘密
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  他们在大广场上转了好几圈,梁晓秀说他们再到那条繁华的商业大街上转转,于是宋福禄带着她又来到前几天来过的啤酒商业大街。在这条街上有许多西餐馆,有法国餐馆、意大利餐馆、德国餐馆、荷兰餐馆、西班牙餐馆。

  那天正是午饭时间,梁晓秀注意到那些餐馆的生意都不错,里面基本都坐满了顾客。她想,要是在这条街上开一家中餐馆,肯定有生意。

  宋福禄看出了梁晓秀的心思,说:“我当初也想在这条街上开餐馆,可是租金太贵,差不多是我们现在租金的三倍。我算了一下账,我那10万欧元根本就不够呀。”他那样说,是告诉梁晓秀:你被别费工夫了,我早已想过了。

  梁晓秀说:“租金虽然贵,但生意好,两项相抵。租金的事我们想办法。开餐馆地理位置非常重要,没有好位置哪来的生意呀。我们现在的店虽然租金便宜,但却没有生意,那又有什么用呢?一点用都没有啊。”

  她已打定主意:一定要重新选餐馆地址,就选在这条街上。这条街上不仅有法国餐馆,还有那么多外国餐馆,这说明里尔人并不排外,也说明外国餐馆在里尔是有市场的。

  宋福禄总觉得梁晓秀考虑问题太简单,她说租金的事慢慢想办法,她能想出什么办法?她在法国举目无亲,一个人都不认识,她简直寸步难行。

  梁晓秀说:“你注意到没有,这条街上有很多外国餐厅,而且生意还挺好?”

  “我看到了,你想说什么?”

  “我想说里尔人能接受外国餐馆。”

  宋福禄笑了,他总算找到理由好好说服梁晓秀了,他说:

  “你可能不知道,法国餐和那些所谓的外国餐几乎没什么区别。老外的饮食都差不多,法国人和英国人、德国人、荷兰人、意大利人吃的都差不多,都是那几样菜,什么牛排了,猪排了,羊排了。老外那些菜和我们的中餐可不一样,完全不一样。里尔人能吃意大利餐,并不见得就能吃中餐。”

  “那也不一定。巴黎人能吃中餐,里尔人就不能吃中餐?我就不信!你的说法站不住脚,完全没有道理。假设我们在这条街上开一家中餐馆,假设里尔人真不来吃中餐,那我就服了。我就听你的:你让我干什么,我就干什么。”

  宋福禄心想:你说的多简单啊。如果在这一条街上租房子开餐馆,如果没生意,那他就彻底破产了。到那时她再听他的,哪还有什么用呢?那就晚了!他可不能冒那个险。

  他们走着走着,梁晓秀看到一家装潢气派的法国西餐馆,她在那家餐馆不远处停下脚步说:“我们晚上到这家餐馆吃一顿西餐,看看人家是怎么开餐馆的。”

  宋福禄听了心里直抱怨:“我的姑奶奶呀,你怎么想在这家餐馆吃晚饭呢?这是里

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