2)第三章 干正事吧!_中餐馆的秘密
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  活,那是员工的事。这些年你太累太辛苦,什么事都亲自上手。这个局面今年一定要结束。”

  宋福禄爱慕地看着妻子说,他们得好好计划一下,把现有的人用好,等新人一到,尽快让他们上岗。巴黎新中国饭店扩大改建工作完成后,至少需要3个厨师,3个服务员。3个厨师和3个服务员,都从里尔总部调配。3个中国人加上3个法国人,6个人到巴黎后,晓玲和大顺就能抽出时间做一些管理工作了。

  此外,晓玲还需要考察超市的情况,一年后他们将在巴黎开一家超市,专门为华人餐馆提供蔬菜、肉类等产品,由晓玲当超市经理。

  梁晓秀说,晓玲负责超市绝对没问题,但必须得给她配备两个得力助手。超市的规模起初不必大,有8-9个员工就能开起来。以后根据超市的营业情况逐渐扩大,按她的设想,员工人数至少达到上百人,年营业额应达到上亿欧元,纯利润达到5000万欧元以上。

  一说到赚钱的事,宋福禄就来劲,他两眼发亮,干起活来如旋风一般快。他一边炒菜,一边和妻子聊天

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  梁晓秀的计划非常庞大,她计划今年把戛纳新中国饭店开起来,同时还要在今年把蔬菜基地、养殖基地和天然牧场三个项目都建起来,当年就见效。蔬菜可以供应里尔、巴黎和戛纳三家餐馆;鸡蛋、鸡肉、猪肉等产品也供应三家餐馆。这样一来,不仅能节省三家餐馆的费用,还能增加收入。

  宋福禄则认为梁晓秀的计划实施得快了一些,有点冒进的味道。他主张稳打稳扎,不想把摊子铺得太大。

  梁晓秀说她没有冒进,她经过了深思熟虑,早已考虑成熟了。今年从国内来的28个人就是最好的劳动力,他们的到来使得几个项目可以同时开工。她吩咐宋福禄一定要在人员到达之前,把项目落实了;国内人员一到就开工。

  宋福禄让妻子放心,说他不会耽误事,一切都会按计划执行。他此刻还惦记着昨晚洞房里发生的事,说赵小花今天肯定下不了床,昨晚她那一声惨叫预示着她伤着了,而且很严重。

  “别人的事,你就不要管了;我看你还是把自己的事做好了。”

  “问题是,这不是别人的事呀?这就是饭店的事。小花万一有一个三长两短,我们怎么办?这不仅牵涉到她一个人,这还牵涉到她妹妹和罗大顺。而且和我们也有关系:我们缺了一个劳动力。”

  “有那么严重吗?”梁晓秀认为丈夫在夸大事实,她对丈夫的话将信将疑。

  “我看差不多。要不你下午给小花打一个电话,假装问候一下她?”

  “下午再说吧。

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