1)第一百四十八章 研究名企_中餐馆的秘密
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  梁晓秀可不是一个简单人物,她在休产假期间研究欧洲著名企业的成功之路,以便借鉴,为她所用。她对那些著名企业的成功怀有极大兴趣,总想从中找到一把开锁的钥匙,打开通往欧洲餐饮市场的大门。

  她研究的第一个企业是法国香奈儿公司。她平时使用的香水就是香奈儿5号,不过她过去没有研究过香奈儿,她甚至都不知道香奈儿香水就是创办人的名字。

  如今,香奈儿已成长为世界级的奢侈品企业,香奈儿品牌的价值被评估为56亿美元,每年销售额高达30多亿美元。

  她的目光停留在这两组数次上:56亿美元的品牌价值和30多亿美元的年销售额。她想,这两组数字足以说明香奈儿雄厚的经济实力,这才叫巨型企业呢。

  她梳理了香奈儿公司创始人的一生,意识到此人有传奇历史,是法国女性的杰出人物,为此她做了读书笔记。

  香奈儿公司的创始人叫加布里埃?香奈儿,艺名可可?香奈儿,1883年出生于法国索米尔。她12岁时母亲去世,父亲又丢下她和4个兄弟姐妹。此后,她姨妈把她抚养成人。少年时代,入读修女学校,在那儿学会了一手漂亮的针线活儿。1905年,22岁的香奈儿当上“咖啡厅歌手”,起了艺名“可可”,靠在咖啡厅卖唱为生。在这段歌女生涯中,她先后结交了两名富裕的老主顾,一名是英国工业家,另一名是富有的军官。

  1910年,香奈儿在巴黎开设了一家女装帽店子,她凭着非凡的针线技巧,缝制出一顶款式简洁耐看的帽子。她的两名知己为她介绍了不少名流客人。当时女士们已厌倦了花巧的饰边,所以香奈儿设计的简洁帽子对她们来说犹如甘泉一般清凉。短短一年内,生意节节上升,香奈儿开始进军时装领域。此后,她开设了两家时装店,为日后影响巨大的香奈儿时装品牌奠定了基础。

  1913年,香奈儿年在巴黎创立香奈儿品牌;如今香奈儿已成为法国奢侈品的代名词。产品种类繁多,有高级定制服、高级女装成衣、香水、彩妆、护肤品、鞋履、手袋、眼镜、腕表、珠宝配饰,每一种产品都闻名遐迩,特别是香水与时装。香奈儿时装以高雅、简洁、精美的风格著称,她善于突破传统,早20世纪40年代就成功地将繁杂古板的女装改造成简单、舒适的服装,那是最早的现代休闲服。

  法国时尚界公认香奈儿是法国时尚界的“教母”。

  在20世纪20年代,香奈儿设计了一批创新款式,例如针织水手裙、黑色迷你裙、樽领套衣等。她从男装上获取灵感,为女装添上一点男儿味道,一改当年女装过份艳丽的绮靡风尚。这个时期,香奈儿的代表作是香奈儿小黑裙。小黑

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