的文化，所以一定要有美酒佳酿。他们要喝干邑时，会选择产自法国普瓦图-夏朗德大区的价格昂贵的轩尼诗、人头马、马爹利这样蜚声世界的干邑白兰地。如果喝葡萄酒，则会精选法国葡萄酒六大生产地，波尔多、布跟地、香槟、阿尔萨斯、罗瓦河河谷、隆河谷地的葡萄酒。除了产地，他们还还挑选酒庄，因为不同的酒庄生产的酒档次不一。具体到某种酒，必须是标有“原产地控制命名”的酒。这种酒的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都得到了专家认证。

　　波尔多产区的蒙拉图酒庄出产的蒙拉图酒的品质一流，是公认的法国最好的红酒之一。梁晓秀现在每天都喝拉蒙图，一天一瓶。她感觉拉蒙图就像琼浆玉液，入口爽快极了，幽香的味道长久地停留在舌尖，给她以极大的满足感。正因此，她做了拉蒙图酒庄的代理商，每年进货1万瓶红酒，占到酒庄年产量的百分之十。

　　她一直有一个想法：在条件成熟时，在适当时机她把拉蒙图酒庄直接给收购了，变成她的私人酒庄。这是一件很难的事：一来人家不会出售酒庄，二

　　本章未完，请翻下一页继续阅读.........中餐馆的秘密最新章节第一百八十七章美酒佳酿,网址：来她经济实力还有限，但她从未失去过信心。

　　高特斯酒庄系法国出口葡萄酒第一品牌。每年产量大约三万箱酒，产量居所有世界顶级名庄之冠。梁晓秀不大喜欢高斯特酒，认为它的口感不如拉蒙图好。

　　罗曼尼?康帝红酒、彼德绿堡红酒也是法国一流高档红酒。这些高档红酒就是欧洲上流社会人士经常饮用的红酒。

　　有些欧洲饮酒者钟爱意大利葡萄酒。意大利是欧洲葡萄酒生产大国。有资料显示，意大利酿酒的历史已经超过了3000年。意大利特殊的地形、地中海气候、充沛的雨水与充足的阳光，孕育出意大利酒的优良特性及其独特风味。

　　意大利葡萄酒等级中最高一级为保证法定地区级红酒。意大利葡萄酒有5大产区。这些产区内生产的高档葡萄酒，在酒标上冠以古典字样，表明是最高品质的葡萄酒。意大利法定产区的名酒，不逊色于法国波尔多名酒；有些意大利名酒甚至超过了法国名酒。品尝意大利名酒，至少要在饮用前两个小时就要把酒瓶瓶盖打开，或者把葡萄酒倒入醒酒器里，让昏睡多年的葡萄酒“苏醒过来”，把它浓郁的香味散发出来，以便更好地品味经久酿造的美酒。

　　在她的戛纳别墅酒窖，前主人当年曾留下不少瓶意大利名酒，大约有几百瓶。她喝过其中的一些意大利名酒，初饮之下，感觉一般，但是等到慢慢品尝到用餐完毕之后，她感觉到了那些红酒的美妙之处；有些意大

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