梁晓秀做生意胆子特别大，只要她看准的生意，她从不考虑后果。这一点与宋福禄的做法恰恰相反：宋福禄总是思前顾后，生怕吃亏上当，损失钱财。宋福禄总说梁晓秀胆子太大，有时都让他害怕，她最好还是稳重一些，考虑周全一些，甚至可以保守一些，不要轻易冒险。生意无常，市场变化大，弄不好他们会赔得很惨。梁晓秀则回应说，她做生意不是为了冒险，而是为了把生意做大，所以她的胆子就大。她解释说，所谓胆子大，其实就是有魄力而已。
在欧洲多国开中餐馆，就是她最大胆的设想，如今就要启动这个庞大的项目了。为她操刀的是卢森堡人布朗，她对布朗已经考察了半年，感觉火候已到，可以让他放手干了。
那天下午1点半，梁晓秀和宋福禄来到她办公室，准备接见布朗，并和他商量在6个国家开中餐馆的事。梁晓秀告诉宋福禄她已决定委托布朗全权负责筹办中餐馆开业的事。宋福禄说凭他这几个月对布朗的观察，感觉他有这个能力，只是担心他不会算经济账，把预算做得高，他们无形中会增加投资。
梁晓秀说：“这点我已想好了。我们搞三级审查制度布朗先审查预算，之后你再审查一遍，最后由我来终审。有了这个三级审查制度，投资金额不会有太大出入。10家餐馆总投资还是500万欧元，这个数目不能突破。”
“开10家餐馆投资500万，而你买手表就花了500万，这两项加在一起就是1000万欧元啊。”宋福禄总嫌梁晓秀花钱多，他们手头总共有6100万欧元，花掉1000万之后，手头就剩5100万了。
“有进有出嘛！我们卖给丽思的酒赚了450万，幼儿园赚了150万，卖画赚了235万，这三项加在一起是多少？”
“835万欧元。”
“再加上家里的钱是多少？”
“5935万。”
“我买手表的钱还剩255万，你加上再算一遍。”
“6190万。”
“这不已经补齐了你的6000万欧元了吗？”
“也是啊。”
宋福禄之前曾和梁晓秀说过家里至少要存放6000万欧元，一分都不能动。他们投资用钱以及其他花销应该用另外挣到的钱。
下午2点钟布朗准时出现在梁晓秀办公室。梁晓秀开门见山，告诉布朗她要正式启动在欧洲6国的中餐馆项目，全权委托布朗加以实施。
布朗说他经过这三个月的认真思索，已经拿出了具体方案，请梁晓秀过目。他把方案递给梁晓秀，然后说他有一个要求：他要组建一个投资团队，共有6个人；人选他已选好，有穆尔、米拉等5人，由他本人担任负责人。
梁晓秀说同意他组建一个团队，但是团队必须负起责任来，把工作
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