新中国饭店进入了跨越式发展时期，到20世纪80年代末，实现了预订目标：在欧洲大陆新开了500家分店，分店总数已达600家。梁晓秀和宋福禄常年忙于奔走在欧洲各个国家，走遍了欧洲大陆的绝大多数国家和城市。

　　梁晓秀想到欧洲大陆以外的地方看看，她翻开世界地图，找到了非洲大陆的南非。一天她和宋福禄说他们应该放松一下了。宋福禄问她怎么放松。她说他们夫妇俩到南非走一趟。

　　“非洲？”丈夫瞪大了眼睛问道。

　　“对，非洲。我们就去南非看看。南非是非洲最发达的国家，那里景色迷人，和欧洲完全不一样。”

　　“怎么，你想在非洲开餐馆？”

　　“除了欧洲以外，我不会在任何地方开餐馆。我们这次主要就是旅行，去游览观光。”

　　从欧洲大陆到南非，距离比从欧洲到中国还远。梁晓秀用一个星期时间做了准备工作。那年的5月，他们从巴黎飞往南非，第一站是南非的行政首都比勒陀利亚。

　　梁晓秀给宋福禄担任导游，介绍说非洲是世界上最贫穷的一个大洲；但南非并不贫穷落后。南非是非洲大陆的楷模，如果非洲国家都能达到南非的经济发展水平，那么非洲的贫困将会从根本上得到解决。

　　欧洲在15-16世纪开始对非洲大陆实行殖民统治，把欧洲的政治、经济、文化乃至风俗习惯带到非洲，至今其影响依然存在。

　　南非共和国位于非洲大陆最南端，面积1221037平方公里，人口5000万，70%为黑人，其余为白种人和混血种人。官方语言为英语和南非荷兰语。英国人和荷兰人当年在南非居于统治地位，今天在南非的大多数白人是英国人和荷兰人的后裔。

　　踏上南非这片神奇的土地，她的第一个印象是：这里地域辽阔。在欧盟成员国中国土面积最大的法国不过才50多万平方公里，而南非的面积超过120万平方公里；第二个印象是：南非的官方语言是英语，交流十分方便，她现在能讲一口流利的英语了；第三个印象是：南非是非洲大陆经济实力最强的国家，在非洲特别是在南部非洲具有举足轻重的地位。

　　比勒陀利亚人口60万，城市布局具有异国情调。他们到达那天，晚上出来在市区散步，看比勒陀利亚国家大剧院门前聚集了很多人，他们走过去看，得知当晚剧院要上演中国少林武术表演，门票免费。他们要了两张票，站在大剧院门口，看着南非人慢慢走进剧院。

　　晚上8点，演出正式开始，剧院内座无虚席，大部分观众是南非黑人。

　　少林武士一登场，观众立即安静下来，他们瞪大眼晴看着少林功夫表演。梁晓秀发现，南非人和欧洲人一样，对中国的少林武术怀有浓厚的兴趣。

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