那是小米用葛柴做的葛粉。”
她家小米也太出息了,竟然真的把葛柴做成了白面。
“啥,这是葛柴粉?我的一两银子!”秦六婆仿佛心肝被摘了一般,疼得要命,又不肯服输,继续死犟:“呵,就是一些像白面的粉罢了,能不能吃还不知道呢。要是不能做粮食,小米丫头得给我付挑水的工钱。”
秦小米呵呵:“要是真的能吃,你最好别吃!”
言罢,不再搭理秦六婆,跑去帮秦奶奶做草鞋。
开荒费草鞋,所以得多做一些,不然草鞋坏了没有新的替换,脚底容易被扎伤,这在古代可是能要命的大伤。
秦六婆坐不住,没做草鞋,是带着秦大石媳妇、秦大岩媳妇去山里寻山货。
累死累活半天,只挖到一些野菜,是一进门就骂:“一个个的都饿怕了,即使吃不完也要把满山的野菜给挖回家去,害得咱们都快没野菜吃了!”
又问秦小米:“天快黑了,你那葛粉到底能不能做?能做就去做啊,我饿了。”
秦奶奶也惦记着葛粉能不能做出吃食的事儿,起身道:“小米走,奶奶陪你去做葛粉吃食。”
“好。”秦小米去收葛粉,先给葛粉称重后,才拿去厨房,是一口气做了三种葛粉美食。
葛粉油渣荠菜饼……把干葛粉用水化开,倒入大量的荠菜碎,再撒上一把野猪油渣碎,调成水糊糊后,放进锅里烙,一会儿的工夫,一张葛粉油渣荠菜饼就出锅了。
“成了,真的成了,老天爷保佑,我家小米果然是福厚的姑娘!”秦奶奶喜得不行。
秦六婆昂着下巴道:“是有个饼子的模样,可能不能吃还不知道……我冒点险,先帮大家伙尝尝。”
说着就伸手去抓,砰,被秦小米一个木铲给打了回去。
“试吃这种重活,就不劳烦六婆了。”秦小米瞅着秦六婆,撕了一块葛粉饼,津津有味的吃起来:“香糯可口,比肉还好吃。”
咕咚,秦六婆被馋得直咽口水,忙道:“小米丫头,六婆错了……六婆这就去干活,等下一锅葛粉饼出来的时候,你让六婆尝一口啊。”
能屈能伸,完全不在意脸面。
秦小米继续烙葛粉饼,忙活一刻多钟,烙出三十张葛粉油渣荠菜饼。
秦六婆都惊了:“天老爷啊,这葛粉也太经吃了,一勺子粉一碗水就能烙出一张大饼来。”
又诶呀一声,猛拍大腿:“早知道这玩意儿是个细粮,就算被野猪撞死,老娘也得把山溪坡上的葛柴给挖光!”
秦小米说:“六婆不是说这葛柴没人吃吗?没准它们还在,明天去看看,要是还在就挖回来继续做葛粉。”
秦六婆:“诶哟,还是小米丫头聪明。我听小米的,明天一早就去山上挖葛柴。”
因着葛粉真的做出了吃食,大家伙都很高兴。
尤其是秦小麦这些小娃娃们,蹲在厨房檐下,猛吸香味,还说:“我们不馋,我们忍得住,等开饭了再吃香香的葛粉饼。”
秦小米笑死,又很心疼,拿了一张葛粉饼给他们:“你们分着吃……咱们还有不少葛粉,能吃好几天呢,不用担心断粮。”
又招呼秦小谷、姜二郎、以及秦大石跟秦大岩的儿子:“你们也过来吃。”
他们都是九岁十岁的大孩子,懂规矩了,是赶忙摆手:“不了,我们等大人们回来再吃。”
“成吧。”秦小米转身进厨房,又做了一道葛粉水晶糕、葛粉红豆糕。
“好香啊,这是做了啥好吃的?”秦爷爷他们是一进门就惊奇的问。
秦小麦他们抢着回答:“是葛粉,小米姐用葛粉做了很多饼子跟糕点,可好吃啦……爷爷快跟我们来看。”
秦小麦把秦爷爷拉进堂屋,指着用门扇拼凑成的饭桌,道:“爷爷看,好多好吃的。”
秦爷爷惊得愣住。
秦大石他们也惊得不轻:“这真是葛柴做出来的吃食?”
“正是。”他媳妇何氏笑道:“小米丫头太本事了,把这猪都不吃的葛柴变成白面一样的好东西。”
当初她家选择跟秦五叔一宗,真是选对了。
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