冒出个平溪柴火泡椒壮鸡，做得最好的一家店也是最正宗的一家店名叫李红梅平溪柴火泡椒壮鸡不知你去吃过没？这个泡椒壮鸡黄焖鸡米饭生意火爆多了。
我当初也想去加盟这个，可人家李红梅这一家给再多的加盟费也不发展加盟，其他一些做得又没这家好吃，正宗，加盟费动辄十几万几十万，我也拿不出这么多钱去加盟，不得已我退而求其次，交了点学费特意去学做这个黄焖鸡米饭。”
苏俊华听了蒋老板这话心里颇有些得意，没想到自己不经意间创造的一道美食影响力如此广发，在菲律宾南部这座城市里竟然也在津津乐道地谈论着这道令苏俊华引以为傲的平溪柴火泡椒壮鸡。
不过因为苏俊华一直没有抽出精力去维护这一品牌，放任自流，造成市场山寨泛滥，良莠不齐，人家最正宗的黄焖鸡米饭已经把分店开到美国去了，凭借这一道菜计划要在美国开三千家店。
他的平溪柴火泡椒壮鸡还在黑暗徘徊，随时有被市场抛弃的可能，因为大量冒牌货，以此充好的平溪柴火壮鸡充斥市场，劣币驱逐良币，最后可能会对整个平溪壮鸡品牌造成难以估量的损失。
想到这里苏俊华感到了严重性和紧迫性，因此迫切想要回国，及时采取强有力的措施，把已经有些失控的品牌市场给牢牢地掌握在自己手里，要对平溪壮鸡这个金字招牌进行严格的品牌保护，任何与平溪壮鸡相关的产业开发，品牌拓展一定要有他苏俊华的授权才行，没授权而胆敢打着平溪壮鸡招牌欺骗消费者的商家，一定要毫不客气地跟他打官司，索要高额赔偿，告到这些人倾家荡产。
“蒋大哥，既然你对我如此坦诚相见，我也不隐瞒你了，其实最正宗的平溪壮鸡是由我们养出来的，平溪柴火泡椒壮鸡这道菜也是由我们研究开发出来的，李红梅那家店是目前唯一一家取得我们授权，使用最正宗配方，其他的店全都是山寨货，蒋大哥难得咱们投缘，有机会，咱们也可以合作呀。”
蒋老板惊得有些目瞪口呆，好半天才反应过来：“不，不会吧，小兄弟，你不会骗我吧，李红梅那家泡椒壮鸡店竟然是你开的？”
“李红梅是我姨妈，这有什么问题吗？我也没有时间去管理，我这里提供最正宗的原材料和祖传秘制调料，我把合理的利润加入原材料和秘制调料里，我姨妈赚到多少我都不管，总之她赚得越多，我也跟着赚更多，这样做是不是最简单，最轻松？”
听苏俊华言之凿凿，蒋老板激动不已，紧紧握着苏俊华的手道：
“真是天助我也，兄弟，这顿饭我给你免了，你在我岳父家的旅社住宿，你朋友要去我老板的服装店买衣服，这些全部由我来买单，我交你这个朋友交定了。
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