菜。

　　其中一道菜就是炸泥鳅了。

　　文文小时候最喜欢吃这道菜，她记得那时候家里穷，总是吃不饱饭，于是每到了夏天，文文就会拿着自己的小篓子去小河里抓泥鳅。

　　虽然现在日子已经好过起来了，各式各样的美食也都品尝过了，但文文依旧忘不了炸泥鳅的味道，这是童年的味道，刚好也让容瑾品尝一下。

　　炸泥鳅对于文文来说已经是轻车熟路了。

　　活泥鳅一斤、姜蒜末小半碗、辣椒粉适量油炸泥鳅的调料:茶油、盐适量、白酒半碗、生抽、鸡精少许。

　　滴数滴油到水里，使泥鳅将肚内泥沙彻底吐干净，捞出泥鳅放入深盆里,倒入白酒盖紧盖子,让泥鳅喝醉。

　　坐锅倒油,放入泥鳅,加盖加火,将泥鳅炸熟,转小火,将泥鳅炸干，捞出炸好的泥鳅,油锅加热高温后,再次倒入泥鳅使其炸酥,捞出备用。

　　锅底留少许油,下姜蒜末和辣椒粉小火炒香,倒入炸好的泥鳅拌匀,调盐、撒鸡精,喷少许生抽翻匀。

　　就这样，一道香喷喷的炸泥鳅就做好了！

　　除了炸泥鳅之外，文文还做了红烧鱼、糖醋排骨、清炒油麦菜、辣子鸡丁、农家小炒肉等等，还烧了鸡蛋番茄汤解腻。

　　王翠莲看着女儿越来越娴熟的厨艺，嘴角不禁露出了笑容，心里也是百感交集。

　　曾经她还担心女儿和容瑾会照顾不好自己，所以她一直陪伴在文文身边，给文文做饭照顾文文。

　　在王翠莲的心里，始终还是把文文当作了当初那个不会照料自己的小女孩。

　　但是王翠莲不知道的是，其实文文早就长大了，不仅会照顾自己，还能照顾到容瑾。

　　这样一来，王翠莲就放心了，将来即使她离开了这个世界，也没有什么可顾虑的了，至少她已经知道文文能够将容瑾和小外孙照顾的很好。

　　想到未来之事，王翠莲突然觉得有些伤感，眼眶不禁红了。

　　但是她的眼眶也只是红了片刻，很快便收起了自己的情绪。

　　今天是个好日子，她不能表现出让女儿担心的一面。

　　女儿这边做菜忙的不亦乐乎，王翠莲也不闲着，开始动手做鲫鱼豆腐汤。

　　文文看到王翠莲做了鲫鱼豆腐汤，不禁问道：“妈，我已经做了番茄蛋汤了，你这么还做鲫鱼豆腐汤啊？天天给我喝这个，都快喝腻了。”

　　王翠莲笑道：“这你就不知道了吧？妈是过来人，妈跟你说，鲫鱼豆腐汤有助于下奶，小土豆有时候吃不好，是你奶水不足的问题。多喝鲫鱼豆腐汤，可以让奶水更充足。妈已经问过了，鲫鱼豆腐汤，还有这个木瓜牛奶，都可以帮助下奶。但是这个季节没头去弄木瓜，这里也没地方卖牛奶，只能给你炖汤喝。”

　　文文恍然大悟，难怪她月子期间总是时不时的都会喝到鲫鱼豆腐汤，原来是为了帮助她下奶。

　　

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