那天晚上回到家后，宋福禄闷闷不乐地说，皮尔斯老头想敲诈他们，居然提出他们夫妇两人每月卖6000份卷饼，拿6000欧元工资，他无论如何不能答应老头的无理要求。老外想敲诈他，一点门都没有！
梁晓秀说，他们先算一下自己的账，老头的事过两天再说。她辛辛苦苦干了一个月，想知道他们到就赚了多少钱。
宋福禄把帐算得一清二楚：快餐店重新开业后，一个月总共卖了18700份卷饼，扣除所有开销后，他们的总利润为56100欧元。他把所有的钱都拿出来，摆在床上，让梁晓秀过目，梁晓秀看得眼睛发直，她从来没见过那么多钱。
“56100欧元？”她自言自语说，简直不敢相信他们真的赚了那么多钱。
宋福禄也觉得他们赚的确实太多了，他又把先前在里尔大学卖卷饼和梁晓秀讲课赚的钱都拿出来，那些钱加在一起总计为23500欧元。
“这么说，我们这两个多月总共赚了79600欧元？”梁晓秀问。
“还不止这个数呢，”宋福禄兴奋地说，“我们还了汉学家一万欧元，还银行5千欧元，交第二季度房租7500欧元，那三笔加在一起就是22500欧元。实际上我们的总收入为101100欧元。”
“福禄，我想知道扣掉所有开销后的数字。”
“那就是79600欧元！”
“79600欧元？我得数数。”梁晓秀兴奋地说，她开始数钱，摸着五颜六色的欧元钞票，感觉像在摸着自己的心血和汗水。那些钱就是他们的心血和汗水，两个多月时间他们一天都没休息，始终处于紧张的工作状态中。
数钱是最幸福的时刻，梁晓秀一连数了三遍，确实是79600欧元。她不放心，又让宋福禄数了三遍，还是那个数：79600欧元。
梁晓秀说：“福禄，我都不敢相信我们真的赚了这么多钱，你呢？”
“我也不敢相信，可是我们真的赚了这么多钱，晓秀。”
宋福禄一边整理那些钱，一边又说激动地说：“我们创造了经济奇迹！”
“我感觉就像做梦一样，福禄。三个月前我们还分文没有，三个月后我们就有了这么多钱。这真是奇迹呀。”
宋福禄把那些钱按不同面值摆好，那些钱有不同的面值，有500欧元的钞票，也有200欧元、100欧元、50欧元、20欧元和10欧元的钞票。他数了6万欧元，装进一个大纸口袋里，然后把剩下的19600欧元装进另一个大纸口袋里。
梁晓秀知道宋福禄装的6万欧元是还巴黎朋友的钱，但她故意不说，而让宋福禄自己说出来。债务曾把宋福禄压得喘不起来，令他日夜不安，甚至为此都想自杀。如今他终于可以还清所有债务，扬眉吐
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